رفرکتومتر اچ ام

HM coffee Refractometer

رفرکتومتر (Refractometer) (غلظت سنج) وسیله‌ای است که به کمک آن میزان TDS قهوه را محاسبه می‌کنیم.

رفرکتومتر برای اولین بار توسط شرکت VST عرضه شد و اختصاصاً به هدف محاسبه میزان غلظت قهوه به کار گرفته شد. رفرکتومتر برای ارزیابی غلظت قهوه، نور را از نمونه عبور داده و هر تعداد دفعاتی که این اشعه‌ها بازگشت داشته باشند، میزان غلظت بر طبق آن محاسبه می‌شود.

در اندازه‌گیری علمی استخراج قهوه، از این برای محاسبه دقیق غلظت مواد جامد محلول در نوشیدنی، TDS استفاده می‌شود. این پارامتر، همراه با نسبت دم کردن ما، برای محاسبه درصد استخراج قهوه برای ارزیابی دقیق درستی، استخراج بیش از حد یا کم استخراج و اصلاح پارامترها ضروری است.

همچنین مجهز به نمایشگر LCD و سه دکمه است که به شما امکان می‌دهد از تمام عملکردهای موجود استفاده کنید و مقیاس خواندن بین Brix و TDS را انتخاب کنید.
علاوه بر این، با دانلود اپلیکیشن اختصاصی اندروید یا iOS، می‌توانید رفرکتومتر را از طریق بلوتوث به گوشی هوشمند خود متصل کنید تا تمام داده‌ها ذخیره شود و دید واضحی از استخراج خود در Brew Chart داشته باشید.