دستگاه اسپرسو سن رمو مدل کافه رِیسر

Sanremo Café Racer espresso machine

بعضی وقت‌ها طراحی‌ها برای رسیدن به هدفی مشخص انجام می‌شوند؛ در مواقع دیگر برای تحقق یک رویا یا دنبال کردن یک آرزو. این داستان درباره تصور یک دستگاه قهوه در آزادی مطلق است. بدون عجله، بدون محدودیت و بدون تعلقات؛ انتظار می‌رود که عملکردی بی‌نقص را برای تمامی باریستاها در سراسر دنیا تضمین کند.

دو دلیل وجود دارد که Café Racer از سال 2018 به عنوان دستگاه رسمی فینال مسابقات Latte Art و Coffee in Good Spirits تبدیل شده است. فناوری موجود در این دستگاه اسپرسوساز پاسخی است که می‌خواستیم به باریستاهای بی‌شماری بدهیم که خواهان دستگاهی با کارایی بالا، قابل اعتماد و البته با شخصیت بودند.

ثبات بی‌نظیر از نظر محصول نهایی در فنجان به لطف میزان دقت در همه پارامترها. یک نتیجه عالی از اولین تا آخرین فنجان قهوه. به لطف جریان بخار خشک قدرتمند و ثابت، به حداقل میزان آب در هنگام فوم‌گیری می‌رسید (رطوبت کمتر از ۸٪ در شیر). سیستم هوشمند ذخیره انرژی که به همراه عایق‌ها تا ۴۰٪ در مصرف انرژی صرفه‌جویی می‌کند. برای کنترل دقیق جریان آب و زمان پیش‌عصاره‌گیری، Soft pre-infusion. تنظیم ارتفاع سطح سینی کار بین ۸۵ تا ۱۱۰ میلی‌متر.

داشتن بهترین فناوری Sanremo در یک شاسی سبک و محکم. بسیار شبیه به موتورهای مسابقه کافه‌ای.