دستگاه اسپرسو راکت مدل R9V

rocket R9V espresso machine

توضیحات

دستگاه اسپرسو یکی از لوازم و تجهیزاتی است که برای راه اندازی کافه به آن احتیاج دارید. خرید یک دستگاه اسپرسو خوب می تواند مانند یک دستیار توانمند به کمک شما می آید. یکی از جدید ترین دستگاه های اسپرسو در بازار از برند راکت می باشد که قابلیت های فراوانی دارد. دستگاه اسپرسو راکت مدل R9V یکی از بهترین دستگاه های به روز در بازار می باشد.

اسپرسو چیست و دستگاه اسپرسو چگونه عمل می‌کند؟

اسپرسو در اصل یک نوع روش دم آوری قهوه می باشد. وقتی آب داغ با فشار از میان ذرات آسیا شده قهوه عبور می کند و عصاره قهوه گرفته خواهد شد. دستگاه اسپرسو ساز به شما کمک می کند تا یک قهوه اسپرسو عالی داشته باشید. لوئیجی بتزرا در سال ۱۹۰۳ ایده اسپرسو را داد و تا به امروز این روش عصاره گیری در میان مردم محبوب است.

آنجلو مویندو و لوئیجی بتزرا اولین دستگاه اسپرسو را اختراع کردند. این دستگاه به گونه ای کار می کند تا با استفاده از آب داغ شده در بویلر قهوه عصاره گیری شود. همچنین با استفاده از بخار درست شده در بویلر جداگانه یا همان بویلر می توانید شیر را داغ نمایید و فوم شیر تهیه نمایید.

برند راکت

برند راکت توسط یک نیوزلندی به نام اندرو میو و یک ایتالیایی به نام  دانیل برنبروک در میلان ایتالیا بنا نهاده شد.  این شرکت در سال 2007 تاسیس شد. راکت (Rocket) برند تولید کننده‌ی دستگاه‌های حرفه‌ای می‌باشد. این شرکت ایتالیایی مرتبط با قهوه، یک نام با اصالت را برای خود ساخته‌است. شرکت راکت علاوه بر شعبه اصلی خود در میلان، در کشورهای دیگر از جمله آمریکا نیز شعبه دارد. این شرکت، نامی مطرح در تجهیزات قهوه می‌باشد.

راکت مدل R9V

دستگاه راکت مدل R9V یکی از جدید ترین و پیشرفته ترین دستگاه های موجود در بازار است. این دستگاه با فناوری مولتی بویلر مجهز شده است.  بویلر بخار این دستگاه 9 لیتری می باشد. بویلرهای قهوه هر کدام 1.9 لیتر ظرفیت دارد. جنس بویلر ها از بهترین مواد اولیه و استیل ضد زنگ می باشد. بدنه دستگاه نیز از استیل ضد زنگ ساخته شده که علاوه بر رنگ اصلی در رنگ های سیاه و سفید نیز با توجه به در خواست مشتری عرضه می شود. شما می‌توانید به دو طریق اتصال به آب شهری یا استفاده از مخزن، آب مورد نیاز این دستگاه را تامین نمایید. قدرت موتور این دستگاه 5.6 کیلو وات در دو گروپ و 7.4 کیلو وات در سه گروپ است.

یکی از ویژگی های این دستگاه، گرم کن فنجان ها می‌باشد. این امر به این معنا است که دمای فنجان‌های روی دستگاه، حفظ خواهند شد. پورتا فیلتر این دستگاه سایز 58 می‌باشد. همچنین این دستگاه دارای پمپ ارتعاشی است. همچنین شما می توانید لیوان هایی تا ارتفاع 13 سانتی متر را در زیر این دستگاه قرار دهید. نازل بخار این دستگاه به طول 43 میلی متر بوده و استاندارد است.

یکی از مهم ترین ویژگی های دستگاه اسپرسو راکت مدل R9V تنظیم 5 نوع برنامه پروفایل نویسی دستی و یک پروفایل اتومات می باشد که کار شما را برای پروفایل هر نوع قهوه ای آسان می نماید. هر هد گروپ صفحه نمایش لمسی جداگانه و منحصر به خود را دارد که کار را برای شما آسان می نماید. همچنین لازم است بدانید هرکدام از این پروفایل نویسی ها به 5 مرحله تقسیم می شود.

یکی از ویژگی های خوب و قابل توجه این دستگاه، دارا بودن سیستم PID است. این سیستم به شما کمک می کند تا دمای آب را در دم آوری تنظیم نمایید. دقت PID نسبت به ترمستات های قدیمی بیشتر بوده و شما می توانید با استفاده از آن دمای آب را در حین دم آوری ثابت نگه دارید.

این دستگاه، با ظاهر شیک و کلاسیک خود و با کیفیت و عملکرد عالی مناسب کافه ها و رستوران های خاص می‌باشد.

ویدیوی زیر عملکرد کلی دستگاه راکت مدل R9ONE  را نشان می دهد. عملکرد این دستگاه همانند دستگاه راکت R9V می باشد.