دستگاه اسپرسو دالاکورته مدل استودیو

dalla corte studio Espresso machine

توضیحات

اگر شما از قبل صاحب یک کافی‌شاپ هستید و یا قصد دایر کردن آن را دارید، مهم ترین ابزار مورد نیاز شما دستگاه اسپرسو است. دستگاه‌های متعددی در بازار وجود دارد اما داشتن یک دستگاه با دوام و با کیفیت عالی، نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای برای شما تولید می‌کند. این اتفاق، نام شمارا بر سر زبان‌ها می‌اندازد و کافی‌شاپ شما تبدیل به پاتوق دائمی افراد خواهد شد. یکی از این دستگاه‌های اسپرسو، دستگاه دالاکورته استدیو است.

معرفی برند دالارکوته

در سال 1947 برونو دالاکورته فقط یک جوان پر شور و شوق با آرزوهایی بزرگ بود. در همان سال او به عنوان تکنسین در شرکت کیمبالی اسپرسو مشغول به کار شد. وی توانست اعتماد مدیر شرکت را به دست آورد. سپس به مدیریت مجموعه‌ای از مراکز پشتیبانی فنی مستقل منصوب شد. اما ذهن خلاق او ورای چهارچوب‌ها عمل کرده و او را به مسیر دیگری فرامی‌خواند. او به طور خستگی ناپذیری به کار خود ادامه می‌داد. بعد از مدتی توانست فن آوری گردش بخار را طراحی کند. سپس شرکت دالاکورته را در سال 2001 تاسیس کرد.

به لطف فناوری‌های خود و مسئولیت پذیری شرکت، برندی تحول آفرین را در دنیای دستگاه‌های قهوه ایجاد شد. آن‌ها اولین کسانی بودند که فناوری چند دیگ بخار را در دستگاه قهوه سازی معرفی کردند. این فناوری به گروه‌های تولید آبجوش و دیگ بخار این امکان را می‌دهد تا به طور مستقل از یکدیگر کار کنند. به این ترتیب می‌توان گروه‌ها یا دیگ‌های بخار را در صورت عدم استفاده خاموش کرد. این امر باعث صرفه جویی در انرژی می‌شود و دما را برای هر استخراج، ثابت نگه می‌دارد.

ویژگی های فنی

جمع و جور ، دقیق ، کارآمد. استودیوی جدید Dalla Corte یک دستگاه اسپرسو با روحیه حرفه‌ای و خانگی است: کاملاً در خانه، دفتر یا مغازه های کوچک متناسب است.

دالاکورته استدیو یک دستگاه جمع و جور، دقیق و کارآمد است. این دستگاه مناسب فضای خانگی یا دفاتر و مغازه‎های کوچک نیز می‌باشد.

دلاکورته استدیو یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افرادی است که به یک ماشین اسپرسو قوی و کوچک نیاز دارند. این دستگاه نیمه اتوماتیک قابلیت تنظیم pid را دارد. همچنین با توان 1970 واتی خود قادر است نیازهای حرفه‌ای باریستاها را برآورده کند. این دستگاه دارای دو بویلر می‌باشد. جنس بدنه این ماشین، از استیل ضد زنگ است. یکی از ویژگی‌‌های جالب این ماشین‌ها وجود بویلر 4 لیتری در آن‌هاست. شما در این ماشین می‌توانید با استفاده از سیستم کنترل بخار استیم با فشار دادن یک دکمه به طور خودکار فوم شیر متراکم و همگنی بدست آورید.
دلاکورته اولین تولیدکننده در جهان است که دستگاه های اسپرسو با مواد “بدون سرب” تولید می‌کند. سطوح در تماس با آب، مواد مضر آزاد نمی‌کنند. به همین دلیل کیفیت محصول نهایی به خطر نمی‌افتد.

دلاکورته از پروژه قهوه Orang Utan در سوماترا حمایت می‌کند. در این پروژه کشاورزان قهوه را بهتر درک می‌کنند. دلاکورته نیز ابزارهای لازم را برای شروع کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد.

جهت اطلاعات بیشتر از عملکرد این دستگاه، مقاله دستگاه اسپرسو دوال بویلر را مطالعه فرمایید. همچنین برای معرفی مفصل تر محصول، ویدیوی زیر را مشاهده فرمایید.