دستگاه اسپرسو جیمبالی مدل M200

La Cimbali M200 espresso machine

M200 نتیجه یک پروژه تحقیقاتی چند ساله است. محکم، سبک و پویا.

این دستگاه اسپرسو یک گام تعیین‌کننده به جلو در زیبایی‌شناسی است. سطوح زیبا از جنس استنلس استیل با یک قاب فلزی محکم ترکیب شده‌اند. منطقه کار، محفظه پوشش گروپ دم، دستگیره‌های بخار و لنج‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که همه چیز در یک موقعیت ایده‌آل قرار دارد، با فاصله مناسب برای کار راحت و چابک. با سیستم Up&Down می‌توان ارتفاع سطح کار را بنا به درخواست و بسته به نوع نوشیدنی در حال تهیه تنظیم کرد.

همچنین نمایشگرها خواندن و تنظیمات را آسان‌تر می‌کنند. تطبیق‌پذیری و ارگونومی با هر دستگیره به خوبی طراحی شده است. بخار توربو قابل تنظیم با دقت طراحی شده تا استفاده از آن برای باریستاها آسان باشد. بازوی بخار انعطاف‌پذیر و کاربرپسند است. با لمس یک دکمه، شیر داغ به خوبی فوم می‌گیرد و همیشه در دمای عالی قرار دارد.

فناوری نوآورانه گرمایش با بویلرهای مستقل نشان‌دهنده تلاقی بین فناوری مدرن و مهارت‌های باریستا است. پروفایل مدولاسیون متفاوتی از مشخصات فشار را به کنترل دما اضافه می‌کند و نتیجه را در فنجان از نظر قوام، اسیدیته، شدت تلخی و طیف بو بهبود می‌بخشد.

این ویژگی‌ها به نیازهای یک کافه مدرن که انواع قهوه تخصصی را ارائه می‌دهد، پاسخ می‌دهد.