رستر قهوه فروشگاهی بسکا BSC-06

Besca-06 Specialty coffee roasters

توضیحات

معرفی شرکت:

به دنیای برشته کاری بِسکا خوش آمدید

برشته کاری خوب به هیچ وجه اتفاقی نیست، و ما باور داریم که رسیدن به یک قهوه خوب میتواند تضمین شود. ولازمه آن تجهیزات منحصر به فرد است.

هدف ما در بسکا ارائه تجهیزات منحصر به فرد همگام با علم روز دنیا است. برای رسیدن به این هدف سعی ما بر آن بوده که از آخرین دستاوردهای روز دنیا را در تولید محصولاتمان استفاده کنیم و به روزترین دانش فنی ومهندسی را برای رسیدن به بهترین کیفیت در اختیار بگیریم. تمام محصولات تولید شده ما با انعطاف بالا  و پایدار ترین قطعات تولید و در اختیار کاربرها  قرار گرفته است. قابلیت کنترل دستگاه به هر نحود در طی فرایند برشته کاری از ویژگیهای محصولات ما میباشد. محصولات ما شما را در راه رسیدن به درک کاملی از عطر وطعم قهوه همراهی خواهد کرد. ما برآن شده ایم که تجربه ای جدید را با حفظ یکنواختی و استانداردها در اختیار شما قرار دهیم.

ویژگیهای اصلی رسترهای بسکا

احتراق خودکار وکنترل فشار گاز:

امنیت

ما  به عنوان تولید کننده خودرا مسول تمام مراحل تولید میدانیم، خواه شادی و رضایت شما باشد یا خواه رسیدن به قهوه ایدآل ومهترین مساله امنیت شما در هنگام کار با گاز وبرق است که این موضوع برای ما اهمیت ویژه ای دارد. تمام ماشینهای برشته کاری بسکا  به دریچه کنترل برق مجهز هستند که برای احتراق آتش به صورت مستقیم از جعبه کنترل فرمان میگیرند ودر هر مرحله اگر خللی و یا ایرادی وارد شود به صورت مستقیم جریان برق قطع میشود.

کیفیت در طولانی مدت

سخت کارکنید وهیچوقت متوقف نشوید.

زمانی که شما مسافت طولانی را با یک ماشین مدل بالا طی میکنید  اگر از لاستیک ، روغن موتور ویا وسایل جانبی خوبی استفاده نکرده باشید ممکن است سلامت ماشین شما به خطر بیفتد. کما اینکه این موضوع ، کیفیت کار شما را به خطر می اندازد وکارخانه ی تولیدکننده بی تقصیر است .

ولی اگر تمام مدت از وسایل جانبی خوبی استفاده کرده باشید چه در مصرف مکرر  در طول روز و چه در طولانی مدت خطری سلامت خودروی شما را تهدید نمیکند . تمام تولیدات بسکا توسط چهار موتور قدرتمند کنترل میشوند . که در استفاده مکررو طولانی مدت خطری سلامت دستگاه رست قهوه شمارا تهدید نمیکند . باتوجه به مثال بالا قابلیت تمام دستگاههای برشته کاریبسکا نسبت به خودرو بی نیازی لوازم جانبی است وفقط آموزش و نگهداری در شروع کار میباشد که تیم ما این مهم را پس از خرید شما به صورت دوره کامل برایتان برقرار میکند.

ویژگی های دستگاه رُست قهوه بسکا

محفظه دوجداره با حداکثر گنجایش:

هر یک از ماشینها باید حرارت را به طور یکنواخت به سطح و داخل دانه قهوه انتقال بدهند . برای رسیدن به این مقصود، تمام ماشینهای بسکا از فولاد وکربن ساخته شده اندو به همراه محفظه دوجداره  داخلی از همین جنس که باعث یکنواختی جریان حرارت میشود  طراحی شده اند.

همچنین روزنه های تعبیه شده در انتهای درام انتقال جریان هوا ی خروجی  با موتور ، به یکنواختی توزیع حرارت در داخل درام کمک میکند. به این صورت که حرارت مناسب به داخل انتقال پیدا کرده ونگهداری میشود وبا ترکیبی از انتقال گرما وکنترل آن به صورت ساده باعث قدرت بیشتر جریان حرارت در ارائه ی برشته کاری یکنواخت خواهد شد.

برشته کاری با انعطاف بالا

توانایی کنترل تمام متغییر ها در دستان شماست. در نظر داشته باشید که حال آشپزی با اجاق گاز و در حین طبخ گوشت قرمز هستید زمان بیشتر تکان دادن ماهی تابه وگذاشتن وبرداشتن درب آن به شما بستگی دارد . ماشینهای بسکا قابلیت تنظیم سرعت محفظه ومقدار هوای خروجی را در اختیار شما قرار میدهد واین کار توسط یک موتور مجزا انجام میشود . شما میتوانید به طور دستی این مقدار  را در هر مرحله از فرایند برشته کاری تغییر دهید وهمچنین شما میتوانید با سیستم رسم نمودار در کامپیوتر خود، تمام تغییرات این بازه را مشاهده کنید این کار برنامه ریزی اتفاقات واحتمالات را در طول فرایند برای شما ممکن می سازد و قابلیت تکرار را برای شما ایجاد میکند.

اتصال آسان به کامپیوتر

اعتماد به شواهد

زمانی که شما در طول برشته کاری قهوه از متغییر های بسیاری استفاده میکنید ، ثبت و ضبط این تغییرات وشواهد کار آسانی نیست .خوشبختانه با  تکنولوژی ،کار به عهده رایانه است وبه راحتی این اطلاعات را  در اختیار ما گذاشته میشود . تمام محصولات به وسیله درگاه USB به رایانه متصل شده که به راحتی به تمام برنامه های ثبت اتفاقات سازگار میباشد. ما نرم افزار ARTISAAN را به شما پیشنهاد میکنیم  که به وسیله آن شما تمام دماههای دریافت شده از ماشین را در اختیار دارید ودر زمان برشته کاری در هر مرحله میتوانید شواهد خود را روی نمودار ثبت کنید.در این مدل تمام متغییر را به صورت لمسی با دستانتان کنترل میشود. به طور کلی شما در تمام مدلها  با اتصال به رایانه همه اطلاعات را ذخیره و برای تکرار آن می توانید از ان استفاده کنید. در نظر داشته باشید در آینده نه چندان دور تمام تنظیمات را به صورت اتوماتیک وتوسط نرم افزار اعمال میکنیم.

ویژگیهای عمومی در تمام مدلها

1. محفظه داخلی دو جداره با حداکثر کاربری ،اجرا شده با بهترین طراحی برای زیر رو کردن تمام دانه های قهوه وحصول اطمینان از یکنواختی در دفعات پی در پی  برشته کاری قهوه.
2. خنک کردن قهوه برشته شده به طور همزمان  با جریان رست شدن قهوه در درام . وجود موتور مجزا جهت تسریع فرایند برشته کاری در طول ۲ الی ۳ دقیقه و پیشروی فعالیت شما در زمان ترافیک کار بسیار کاربردی میباشد .همچنین موتور  مجزای خنک کننده  در زمانی که فرایند برشته کاری به پایان می رسد این اطمینان را خواهد داد که فرایند رست کامل متوقف شده است.
3. بهره گیری از مشعل های  با تکنولوژی NP کاهش مصرف انرژی، کاهش میزان آلودگی صوتی  وسازگار با انواع گازهای (پروپان، ال پی جی ، طبیعی) از دیگر ویژگیهای این رسترها است. سیستم رسترهای قهوه بسکا بوسیله جرقه زن و فرمان الکتریکی کنترل میشود  که به محض قطع  برق از کار می افتد و  این از باب امنیت است و همچنین شما به راحتی میتوانید فشار  سوخت را آدر هر مرحله کنترل و تنظیم کنید  و یا به وسیله کنترلر الکترونیکی در هر دمایی قطع و وصل کنید.
4. چهار متور مجزا برای دستگاه ،قابلیت تنظیم سرعت را در هر مرحله به شما میدهد . موتور چرخاننده ی محفظه داخلی (درام)(سرعت قابل تنظیم)، موتور مکنده  هوای گرم (اگزاست)(سرعت وفشار قابل تنظیم)، موتور خنک کننده و چرخشی محفظه خارجی ( اگزاست) موتور خنک کننده قهوه رست شده و میکسر.